bon d’accord, la crêpe au jambon c’est un mauvais exemple, mais le café frappé ça le fait !
salade grecque
Manger en Grèce

Il fallait bien écrire quelques mots sur cette préoccupation bien franchouillarde (on assume très bien !)…

Tomates, concombres, feta, huile d’olive… vous connaissez ? Et bien voilà notre menu quasi quotidien (du moins à chaque pique-nique). Sauf que les tomates sont mures à souhait, la feta goûteuse et l’huile d’olive parfumée à l’envie, ça change tout !

Après ça, on se gave de fruits : en Juillet, en Croatie, c’étaient pèches et brugnons, savoureux comme dans les rêves ; ici, c’est la saison du raisin et il est bon !! Hum !

Pour accompagner le tout, un morceau de pain. Pas très cher (0,60 Euro pour un pain de 800g) et super bon ! Du vrai pain quoi, celui pour lequel le boulanger se lève aux aurores et ça se sent tout de suite !

Au goûter, un petit yaourt. C’est un peu une folie car les yaourts sont chers (à peu près le double du prix en France, tout comme le lait d’ailleurs) mais ils sont tellement bons ! A tomber par terre !

Voilà. Au restau, on s’essaie aux spécialités grecques : aubergines à la crème d’ail, moussaka, caviar d’aubergines, crevettes sauce tomate/feta, souvlakis (brochettes), viande d’agneau grillée, boulettes de viande… Il n’y a que les pâtisseries qu’on a pas eu envie d’essayer, faut dire que le gras avec du miel… bof.

Côté gros rouge, nous n’avons pas eu l’occasion de goûter de grands vins, mais dans les 6 à 10 Euro, on trouve des vins tout à fait corrects, aux accents sucrés des pays de soleil.

Et puis, j’allais oublier l’essentiel : le café ! L’espresso se trouve partout mais il est drôlement cher (2 Euro voire 2,50 Euro) par contre café grec et surtout café frappé sont un régal. On vous ramène la recette !